배화여자대학교 도서관

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1

식품화학실험

남궁석 | 신광출판사 | 2011

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0115392	664.07 ㄴ179ㅅ5	보존서고	대출가능
EM0120097	664.07 ㄴ179ㅅ5 c.2	보존서고	대출가능

2

식품가공저장학

남궁석 | 선진문화사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0083229	664.028 ㄴ179시2	보존서고	대출가능
EM0083230	664.028 ㄴ179시2 c.2	보존서고	대출가능
EM0083748	664.028 ㄴ179시2 c.3	보존서고	대출가능

3

(改訂) 最新食品化學實驗

남궁석 | 新光出版社 | 2003

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0078697	664.07 ㄴ179ㅊ4	보존서고	폐기

4

식품가공저장실습

남궁석 | 선진문화사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0072276	664.028 ㄴ179ㅅ2	보존서고	대출가능
EM0072277	664.028 ㄴ179ㅅ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0072278	664.028 ㄴ179ㅅ2 c.3	보존서고	대출가능

5

도해 식품학 = Illustrated Food Science

도해 식품학 = Illustrated Food Science

남궁 석 | 光文閣 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0068657	641.3 ㄴ179ㄷ	보존서고	대출가능
EM0068658	641.3 ㄴ179ㄷ c.2	보존서고	대출가능
EM0068659	641.3 ㄴ179ㄷ c.3	보존서고	대출가능

6

食品學總論

남궁 석 | 進路硏究社 | 2000

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0056140	641.3 ㄴ179ㅅ	보존서고	대출가능
EM0056141	641.3 ㄴ179ㅅ c.2	보존서고	대출가능
EM0056142	641.3 ㄴ179ㅅ c.3	보존서고	대출가능
EM0056143	641.3 ㄴ179ㅅ c.4	보존서고	대출가능
EM0056144	641.3 ㄴ179ㅅ c.5	보존서고	대출가능

7

最新食品化學實驗

남궁석 | 신광출판사 | 1998

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0055292	664.07 ㄴ179ㅊ3	보존서고	폐기
EM0055293	664.07 ㄴ179ㅊ3 c.2	보존서고	폐기
EM0055294	664.07 ㄴ179ㅊ3 c.3	보존서고	폐기
EM0055295	664.07 ㄴ179ㅊ3 c.4	보존서고	폐기

8

(최신판) 식품학 개론 : 식품 재료학을 중심으로

(최신판) 식품학 개론 : 식품 재료학을 중심으로

장현기 | 유림문화사 | 1997

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0047277	641.3 ㅈ135ㅅ2	보존서고	폐기
EM0047278	641.3 ㅈ135ㅅ2 c.2	보존서고	폐기

9

食品加工貯藏實習

남궁석 | 先進文化社 | 1994

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0025977	664.02 ㄴ179ㅅ	보존서고	대출가능
EM0025978	664.02 ㄴ179ㅅ c.2	보존서고	대출가능

1

소트

구분

자료유형

동서단행본 (9)

저자

출판사

출판년도

언어

kor (9)